Naruto

Cuisine japonaise authentique, ambiance conviviale, ramen maison

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4,7(1518)

Heures d'ouverture: Tous les jours : 12h00 - 22h30
Prix: 10€ - 25€
Adresse: 19 Rue de la Verrerie, 13100 Aix-en-Provence, France
Site Web: https://naruto-aixenprovence.fr
Téléphone: +33 4 42 21 00 00

Naruto est un restaurant japonais situé au 19 Rue de la Verrerie, en plein centre d’Aix-en-Provence. L’établissement séduit avec une ambiance chaleureuse et conviviale, parfaite pour une pause gastronomique après une balade sur le Cours Mirabeau tout proche. Sa carte propose des sushis frais, des ramens savoureux et des bentos colorés qui attirent autant les habitués que les visiteurs curieux. L’emplacement, à deux pas du Musée Granet et du quartier Mazarin, en fait une halte idéale lors d’une journée de découverte de la ville. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner décontracté, Naruto offre un véritable voyage au cœur de la cuisine nippone.

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Large choix de menus

Okonomiyaki

Cette galette japonaise offre un bel équilibre entre douceur du chou, saveur iodée des crevettes et caractère du bœuf. Les copeaux de bonite apportent une touche fumée, relevée par le gingembre. La sauce spéciale, bien dosée, lie l’ensemble sans masquer les ingrédients. Une pause gourmande originale, satisfaisante, idéale pour varier des classiques asiatiques.

Ramen Miso

Un bol de nouilles plongées dans un bouillon onctueux à base de pâte de soja, accompagné de deux savoureuses tranches de porc rôti. Le naruto apporte une touche classique, tandis que les épinards et l’œuf complètent le tout avec subtilité. L’ensemble est bien équilibré, offrant un repas réconfortant sans tomber dans l’excès d’assaisonnement.

Bento Gyoza Karaage

L’assortiment de gyozas et de poulet frit japonais est un choix intéressant pour ceux qui aiment varier les plaisirs. Les gyozas sont savoureux, bien dorés, tandis que le poulet surprend par son moelleux. La salade verte et les légumes marinés apportent une touche de fraîcheur. Le riz complète bien l’ensemble. Une option convaincante pour un repas équilibré.

Unagi Don

Bol de riz garni d’anguille grillée à la sauce soja sucrée : une combinaison élégante et savoureuse. L’anguille, tendre et bien laquée, s’accorde parfaitement avec la douceur de la sauce. Le riz offre une base moelleuse, absorbant généreusement les arômes. Un plat simple mais soigné, idéal pour découvrir ou redécouvrir l’anguille en toute simplicité.

Assortiment de Yakitori (11 pièces)

Les brochettes variées séduisent par leur diversité : poulet tendre, boulettes savoureuses, gambas bien cuites, asperge lardon qui surprend, et un saumon délicat. La sauce sucrée ajoute une touche agréable, sans dominer le goût. L'ensemble est équilibré, idéal pour ceux qui aiment explorer plusieurs saveurs à la fois. Une assiette qui conjugue simplicité et générosité.